Kančí ragů Zobrazit větší

Kančí ragů

Ingredience

  • 500g kančí kýty
  • 2 polévkové lžíce sádla
  • 2 dcl smetany
  • 4 snitky tymianu
  • 2 ks cibule středně velké
  • 5 kuliček jalovce
  • 150 g hub
  • 50g soli
  • 50g pepře

Postup přípravy

Maso nakrájíme na nudličky asi 2 cm široké, osolíme, opepříme a orestujeme na rozpáleném sádle spolu s cibulkou a jalovcem.Přidáme houby a chvilku spolu podusíme. Následně přidáme tymián a zalijeme smetanou , krátce povaříme, dosolíme a dopepříme dle chuti. Podáváme s opraženými tousty. DOBROU CHUŤ!